Det Jærske Kjøkken er et matkonsept utviklet av Jæren Hotell basert på
jærske mattradisjoner og råvarer samt et kreativt kokkemiljø.
I våre nære omgivelser finner vi mange av landets beste råvarer.
Fra Jærens spiskammer henter vi det aller meste av grønnsaker,
meieriprodukter, kjøtt, fugl og fisk.
I tråd med den arbeidssomme jærbuens apetitt, skal det være
rikelig og godt. Og våre dyktige kokker sørger for at selv de meste
kresne ganer fra inn- og utland får en jærsk matopplevelse som
gir mersmak.
- Les mer om konseptet og leverandørene her,
Det Jærske Kjøkken.pdf
